Nachhaltiger Konsum: Best Practices aus Wissenschaft, Unternehmenspraxis, Gesellschaft, Verwaltung und Politik

In diesem Buch

• Geleitwort
• Verbraucherökonomische Grundlagen eines nachhaltigen Konsums
• Nachhaltigerer privater Konsum—Eine informations- und verhaltensökonomische Perspektive
• Die Status quo-Falle – Oder—It can kill you not being „good“ enough
• Sharing Economy—Nachhaltigkeit versus Profitorientierung
• Nachhaltiger Konsum und seine Verankerung im Controlling
• Sustainable Finance—Nachhaltigkeitscontrolling zur Steuerung des sozialen und ökologischen Wirtschaftens von Unternehmen
• Gewichtung von Umweltbelastungen im Green Productivity Index
• Zur Steuerung nachhaltigen Konsums—Die Entwicklung einer nachhaltigen Customer Journey
• Vom Change Agent zur kritischen Masse—Erfolgsfaktoren für den Wandel in Richtung Nachhaltigkeit auf kommunaler Ebene
• Vom Konsumhandeln zum zivilgesellschaftlichen Engagement – Können Veränderungsexperimente für mehr Klimaschutz im Alltag dazu beitragen, den Footprint-Handprint-Gap zu überwinden?
• Unternehmen kommunizieren Suffizienz – Beispiele aus der Praxis für die Förderung eines genügsamen Konsums
• „Suffizienz unterstützen“ als Geschäftsmodell
• Fairer Handel als Priorität – Wie die Kampagne „Fairtrade-Towns“ zur Umsetzung der Nachhaltigkeitsziele beiträgt
• Regionale, resiliente Ernährungssysteme – am Beispiel der Region Freiburg
• Nachhaltige IT-Beschaffung—Herausforderungen und Lösungsansätze aus der Praxis
• Praxisbeispiel Nachhaltiger Konsum—„Pappbecherfreier Campus Schwäbisch Hall“
• Kommunales Controlling – Instrument zur Planung, Steuerung und Kontrolle nachhaltigen Wirtschaftens im kommunalen Sektor
• Ganzheitliche prozessorientierte Sicht auf Hochschulen in Krisenzeiten
• Der Zusammenhang zwischen Gesundheitsversorgungssystemen und der Aufrechterhaltung einer nachhaltigen Umwelt
• Strategische Wettbewerbsvorteile im Kontext nachhaltiger Unternehmensführung
• Nachhaltigkeit und Ressourceneffizienz bei unternehmensübergreifenden Kooperationen—Die Theorie der Institutionellen Rollenmodelle als Grundlage für Best Practices
• Nachhaltige Supply Chain Finance
• Green and Lean—Wie Lean Management nachhaltigen Konsum in Unternehmen fördert – am Beispiel der Verpackungsindustrie
• Bewusster Konsum als Unternehmensstrategie – VAUDE tritt an mit umweltfreundlichen und fairen Bergsportprodukten
• Nachhaltiger Konsum als Mainstream – Rolle und Verantwortung der Einzelhändler am Beispiel der Handelsunternehmen Lidl und Kaufland
• Coopetition am Beispiel des #ForumRezyklat der dm-drogerie markt GmbH + Co. KG
• Erarbeitung eines Rücknahmesystems am Beispiel des Cradle to Cradle® zertifizierten Würth Varifix® Schnellmontagesystems
• Made in Bangladesh – und stolz darauf!
• Aspekte nachhaltigen Wirtschaftens im Mittelstand am Beispiel MANN & SCHRÖDER COSMETICS
• Best Practices zur nachhaltigen Beschaffung von Rohstoffen entlang der Lieferkette—Erfahrungen aus einer Fallstudie in Deutschland
• Nachhaltiges Supply Chain Management im Maschinenbau – eine ganzheitliche Betrachtung mit dem Matrjoschka-Modell
• Entwicklung und technische Umsetzung nachhaltiger thermoformbarer Verpackungen
• Nachhaltiges Bauen mit Holz im Geschosswohnungsbau
• Urbane Mobilität—Nachhaltigkeit durch Elektromobilität?
• „NaMoCa – Nachhaltige Mobilität am Campus Schwäbisch Hall“ – Entwicklung eines Mobilitätskonzepts für den Campus Schwäbisch Hall als Projekt im Ideenwettbewerb „Emissionsfreier Campus“
• Binnenschifffahrt im Nexus der Nachhaltigkeit in der Verkehrslogistik—Status Quo, Ansatzpunkte und ausgewählte Praxisbeispiele
• Elektrokleinstfahrzeuge als Hoffnungsträger einer nachhaltig-alltagstauglichen Mikromobilität
• Vergleich von Ladestrategien zur Minderung von CO2 Emissionen für batterieelektrische Fahrzeuge
• Flächensparende Logistik als Beitrag zur nachhaltigen Entwicklung am Beispiel der Waldbach Fulfillment Logistik e. K.
• Nachhaltigkeit im E-Commerce—Die letzte Meile aus Konsumentensicht
• Nachhaltige und individualisierte Zustellung von Lebensmitteln
• Agrarwirtschaft als Ausgangspunkt einer nachhaltigen Konsumkette – Konzeption, Potenziale und Best Practice
• Alltäglicher nachhaltiger Konsum – Bewusster Umgang mit Lebensmitteln vs. skandalträchtige Verschwendung
• Nachhaltiger Konsum in der Lebensmittelbranche—Nachhaltigkeit in Filialen, Sortiment und Kommunikation der Öko-Bäckerei Hofpfisterei
• Wein aus kontrolliert nachhaltiger Produktion – Verantwortung umsetzen
• Die Initiative Tierwohl der deutschen Ernährungswirtschaft
• Rolle der Nachhaltigkeit beim Konsum von Süßigkeiten durch Kinder
• Möglichkeiten und Grenzen der Nutzung von nachhaltigen Einkaufstragetaschen
• Handlungsempfehlungen zum Ausbau der nachhaltigen Energieversorgung unter Verminderung von Rebound-Effekten
• Innovative Produkte und Dienstleistungen für einen nachhaltigen Konsum an der Schnittstelle von Energie- und Mobilitätswende
• Nachhaltigkeit im Tourismus – Anspruch, Wirklichkeit und Umsetzungsmöglichkeiten
• Green Hotels – Nachhaltiges Engagement bei Best Western
• Nachhaltige Events – Erlebnis statt Konsum
• Nachhaltigkeit im Veranstaltungsmanagement
• Sustainable Insurance – Nachhaltiger Konsum am Beispiel von Versicherungsprodukten, -dienstleistungen und -beratung
• Kriterien zur Bewertung nachhaltiger Investments
• Grundpfeiler eines nachhaltigen Investmentansatzes auf der Basis von börsengehandelten Indexfonds